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發表於 2016-4-6 11:45 AM|顯示全部樓層|倒序瀏覽
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【材 料】
雞胸肉 150克
紅辣椒 1條
蒜頭 2顆
薑 15克
蔥 1根
【調 味 料】
辣豆瓣醬 1茶匙
糖 1/2茶匙
水 30㏄
【醃  料】
醬油 1/2茶匙
水 20㏄
太白粉 1茶匙
紹興酒 1/2茶匙
糖 1/4茶匙
鹽 1/4茶匙

【做 法】
1.雞胸肉洗淨切丁,加入所有醃料醃約15分鐘備用。
2.紅辣椒洗淨切斜片;蔥洗淨切段;蒜頭、薑切末,備用。
...
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