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[討論] 近年咖啡店危機[複製鏈接]

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發表於 2018-4-29 08:29 PM|顯示全部樓層
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會喝咖啡 , 還會跟你討論這支豆子的風味的
本來就屬少數
多半還是像星巴克 , 85度c , 丹堤這種連鎖又有供點心的生意會好
只是這樣的咖啡廳會是你想要的嗎?
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liouxx 該用戶已被刪除
發表於 2018-5-25 01:55 PM|顯示全部樓層
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開咖啡廳本來就不好賺???
店租是很大問題,客源多的店面租金貴,便宜的又有集客力不足的缺點。
先想一下為什麼要開咖啡廳,是因為喜歡創作咖啡,或經營某種空間,再去分析各種可能作法和利弊。
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發表於 2018-5-27 11:41 PM|顯示全部樓層
開咖啡店要看妳是開哪類形的
而且資金要夠
不要開那種半調子
裝潢感覺就是東拼西湊的
客人觀感不好

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james01122001 該用戶已被刪除
發表於 2018-5-29 11:45 AM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
咖啡店...
倒的比較快吧...
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發表於 2018-5-30 02:23 AM|顯示全部樓層
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平常心

什麼都不好賺啊

要努力強壯自己的能力  做什麼都好




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發表於 2018-6-9 12:07 PM|顯示全部樓層
咖啡店最重要的還是風格吧,有自己的風格自己的想法才能走得長久

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發表於 2018-6-13 06:49 PM|顯示全部樓層
這個市場期時因為台灣小
所以當然都很飽和
有人進場
也有人退場
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發表於 2018-6-14 04:08 PM|顯示全部樓層
要有星巴克的品質,還要有超商的價格,否則就等著關門吧!
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  小學生(200/1000)

taipeilive

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發表於 2018-6-16 07:26 PM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
幾年前弄點簡單的特色,有點文青風之類的,就能生存,
現在太多人出來開店了,變成大家都賺不多錢,要很專業的才能生存

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發表於 2018-6-23 02:28 PM|顯示全部樓層
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真的耶!新竹這邊咖啡店也倒了好多,咖啡豆都不知道要去哪買了




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發表於 2018-6-23 05:00 PM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
豆子要自己烘的跟別人不一樣才可以

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發表於 2018-6-24 01:15 AM|顯示全部樓層
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開店我想心理素質和決策能力很重要

技術真的是次要能力了

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發表於 2018-7-2 07:01 PM|顯示全部樓層
其實點就幾個 味道很有特色 裝潢很有特色 或者有噱頭
不然競爭這麼激烈 為何要去你那邊?

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南部小林 該用戶已被刪除
發表於 2018-7-6 06:57 PM|顯示全部樓層
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咖啡店喔  我覺得要走特色 要有主打而且現在人也注重養生~~ 所以從這方面出發應該不會錯ㄅ

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Feel_Tsai 該用戶已被刪除
發表於 2018-7-8 11:32 AM|顯示全部樓層
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
確實,現在太多咖啡廳了,除非咖啡和餐點好喝好吃之外,店裡的裝潢要是沒特色,可能也很難吸引到人潮,不然就得跟一些電視偶像劇配合,然後就會有一些劇迷和粉絲為了追隨自己偶像走過的足跡,就會去捧場.




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