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[轉載][家常料理]肉燥乾拌麵[複製鏈接]

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樓主
發表於 2020-6-17 04:01 PM|只看該作者|倒序瀏覽
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。






材料:
黃油麵6兩 絞肉半斤 紅蔥頭、蒜各2兩 麻油1杯
調味料:醬油、水各3/4杯 冰糖1茶匙 五香粉1/2茶匙





作法:
1.先做肉燥─紅蔥頭切薄片蒜剁碎,鍋中放入麻油,燒熱,放入前二項,爆香且炒成金黃色,撈出。
2.絞肉放入(1)的炒鍋中,繼續拌炒至酥鬆後,倒入調味料,炒勻且待湯汁沸滾,轉小火,並加入(1),慢燉4小時,煮至肉末綿柔細滑,即成「肉燥」。
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頭香
發表於 2020-6-20 11:31 AM|只看該作者
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
感謝分享!超喜歡吃肉燥麵的
但自己都煮不出來外面賣的那種味道
下週連假要在家試試!!
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發表於 2020-6-20 04:31 PM|只看該作者
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
不錯的食譜喔
講解的很詳細
豆芽菜還有精心的擺過很用心喔
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發表於 2020-6-22 01:59 PM|只看該作者
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發表於 2020-6-27 06:15 PM|只看該作者
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簡單的美食,卻是很好吃的食物。謝謝您的分享唷~




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發表於 2023-4-5 05:30 PM|只看該作者
若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。
看圖片應該不錯,感謝分享,明天就來試試看
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