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很久以前,我忘了是在哪兒喝的鐵觀音,難喝到了極點,從那之後,對鐵觀音的印象就跌到谷底。
念書的時候,課本上說鐵觀音是「福建省安溪縣」的特產。阿母的祖上就來自安溪,我那時候常想,安溪這麼好的地方,這茶怎麼能這麼難喝?
有一年,廈門的宗親會來台訪問,想邀我見面,讓我去他們下榻的飯店相會。
我去的時候嚇了一跳,因為他們明明出門在外,卻帶上了全套的茶具,在那裡泡茶,熱水沖下去的時候,水氣蒸騰,茶香四溢。 ... |
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